| 그냥저냥 떡뽁이 평타 레시피(어묵없어도됨) [13] |
등록일 : 19.01.19 (토) 23:07 | 조회:0 | 추천:0 |
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드림카는? |
미기재 |
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가래떡만 있어도 뭐.
호텔 3년 취사병 2년 전문대 2년. 제 스펙입니다ㅋㅋ
간단합니다.
매운맛은 캡사이신이던 매운고추가루던 알아서 하시고
맛 없을수 없는거
자. 국물 떡뽁이 말고 일반. 어묵사러가기 귀찮고 엄마가 준 가래떡이나 좀 남았으면
밥공기에
고추장 크게 둘. 쇠고기 다시다 티스푼 크게 하나
설탕 크게 하나나 둘(기호)
그리고 물엿이나 올리고당 하나. 고추가루 크게 두스푼 간장 꼭 한스푼 물 한스푼 반
이거면 섞고 끝
그 다음부터는 추가임.
대파넣고 계란넣고 어묵넣고 자기 간따라 취향등등
모자란거 넣고 간이 모자르면 소금 좀 넣던지 더 쫄이던지
후추넣고 해도 좋고 간마늘 저 양념에 듬뿍 과할정도로 넣어 마늘 떡뽁이 해도좋고요ㅋㅋ
대충해고 조절만 취향대로하면 맛없을수가없는 조합입니다
자글자글한 적은 물에 불려놓은 떡 어묵(있으면 먼저)끓은후넣고 기다렷다가 물 좀 졸어들면 각종 야채넣고
소스넣고 조리면 끝
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