어려서 늙어버린 오이를 노각이라 부르쥬.... ㅠ___ㅠ

식감이 좋아서 여름이면 자주 먹습니다.

요러케 노각만으로....

무쳐도 좋아요~

참외도 괜찮습니다~

노각 더하기 참외는 맛스럽죠~

하나씩 달큰함이 들어오네요~~

노각에 고추씨를 부어주고, 기다려줍니다~

물 하나도 없이 해야 합니다~

하루가 지나면 노각에서 수분이 나와서 물이차기 시작합니다.

사흘쯤 지나면 완전히 물에 잠기죠.

이제 냉장고에 넣어두고 여름내내 꺼내 먹습니다.

여름반찬, 내 이름은 노각입니다.