처음으로 쿠키 만들기에 도전해보았습니다.
쿠키를 어떻게 만드는지 넘 궁금해 하고 있는데 마트에 갔더니 이렇게 셋트로 파는 재료가 있네요.
넘 잘됐다 싶어 한팩을 사왔습니다.
과연 어떤 과자가 만들어질까 궁금했습니다.
자~그럼 지금부터 함 만들어 보겠습니다...ㅎㅎ
1. 믹싱볼에 쿠키믹스와 실온상태의 버터 250g와 계란 1개를 넣습니다.
2. 반죽을 합니다.
3. 냉장고에 반죽을 넣어 30분간 둔후 꺼냅니다.
4. 바닥과 윗면에 비닐을 깔고 밀대로 4~5mm 두께로 민다음 쿠키 컷터를 이용해 찍어냅니다.
5. 유산지를 깐 쿠키팬에 반죽을 놓고 예열한 180도 오븐에 넣어 8~10분간 구워줍니다.
6. 충분히 식혀줍니다.
7. 쿠키가 식으면 장식을 합니다.
(저는 초코펜을 사서 장식을 해주었습니다)
작은 오븐기가 아주 큰 역할을 해주었네요.
물론 처음 해본 쿠키라 몇번 과자가 타거나 안 익거나 해서 버렸네요.
그리고 몇번 더 해보고 나서 잘 된 쿠키를 모아보았습니다...
아~이렇게 하는구나...
초보자가 해보기엔 아주 좋은 재료인것 같아요.
앞으로 몇번 더하다보면 요령이 생길듯 싶네요.*^^*
집에 있던 지난번에 빼빼로 만들때 남았던 꾸미기 재료들로 과자를 꾸며보았네요..
이렇게 하니 밋밋했던 과자가 더 이뻐졌어요...ㅎㅎ
휴~처음 해본 과자라 모양도 어설프지만 넘 맛있게 잘 먹었답니다...
앞으로 몇번 더 하다보면 이쁜 쿠키가 탄생할수 있을듯 하네요..
많이 만든다고 만들었는데 버린과자들도 있다보니
몇분만에 동난 과자...
조만간 다시 한번 더 용기를 내보아야겠습니다..
그래도 처음 만든 과자 치곤 이쁘죠?ㅎㅎ
가을동화^^ (블로그) 2011.03.12 00:07
0/2000자