브라우니 브라우니..하며 노래를 부른저...
언제 만드나 하구..ㅎㅎ
이걸만들라고 초코렛도 다 배송시켜놓은지 한달...
근데 시도를 안했었어요~
요즘 스트레스를 많이 받는지 달달한거만 찾게되더라구요...
근데 오늘 불을 지펴준 나리양~ㅎㅎ
코스트코 초코머핀이 촉촉하니 맛있따고... 사진을보니 정말 맛있겠더라구요...
회원권이 없는 전... 오늘은 꼭 브라우니 만들자 싶어...대충 정말...대충 만들어주었어요
그런데 성공했네요~~
식으면 더 맛있다고해서.. 한조각 먹고 식히고 있어요~으흐흐흐
재료 : 다크커버춰 200g , 버터 4스푼정도, 흑설탕 6스푼, 계란 2개, 핫케이크가루 종이컵2/3컵
1. 초코렛과 버터는 넣고 중탕으로 녹여주세요.
2. 다 녹으면 분량의 설탕을 넣고 녹여주세요.
3. 물에서 꺼내 (중탕그릇) 계란을 한개씩 넣어가며 섞어주세요 (마구마구 저어주세요)
4. 계란이 다 섞이면 핫케이크 가루를 체쳐 주세요
5. 날가루가 보이지 않을정도로 섞어주세요~
6. 케이크 틀에 버터를 발라 준비해주세요.
7. 반죽을 부어 주시구 바닥에 탕탕 몇번 내려쳐주세요( 기포 빼주기~)
8. 호두나 견과루 있음 뿌려주세요~(전 막뿌렸음ㅋ)
호두와 해바라기씨~
9. 자 이제 170도 오븐에서 30분간 구워주세요~~
(전 구워서 다 안익어서 전자레인지 3분 돌려줬어요)
10. 식힘망에 올려 식혀주세요~~
자 맛있는 브라우니 완성입니다~~~
하루 냉장고에 보관했따가 먹으면 맛있다고 하더라구요~
냉장고 보관들어갑니다~ㅎ
아직 초코렛 3번 만들꺼 남았는데 단게 땡길때 한번씩 만들어줘야겠어요~ㅎㅎ
만들어서 선물하기 좋을꺼같구요~ㅎ
내일 울 여봉이 회사사람들과 안면도 여행가는데 가는데
갈때 들고가서 나눠 먹어야겠어요~으히히히히
- 오리님 블로그
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