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국내산이 등심밖에없어서
등심을 시켰는데 평소에 먹던 소고기하고 좀 달라서그러는데
이게 정상적인 등심맞는건가요?
마지막사진은 식용본드인건지요
평소먹던 등심에선 이런걸못봐서요
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모두다 붙어있어서 등심 맞음.
100퍼임
모두다 붙어있어서 등심 맞음.
100퍼임
나는 저렇게 생긴게 맛있더라ㅋ
다만 정육하시는분 실력인지 귀찮은건지
대충 썬거 같기도 하고
새우살 꽃등심 등심 섞여있는듯
가격보고 국내산 이란거 보니 국산한우는 아니고 수입사육 육우일수도 만약 그렇다면 좀비쌈
암소 국산 한우 좀 싼 고기집 100그램 15~20천원 정도하니
이왕이면 손바닥 모양으로 새우살 꽃등심 떡심 다붙어 나오는 윗등심 드셔보시길
삼백그램 정도면 두께 2센티정도의 통등심 가능
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