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  • 레벨 대령 1 생각좀하고 24.05.26 21:14 답글 신고
    마법의 가루가 부족한거에요

    설탕 ㄱㄱ
  • 레벨 소위 3 사랑합시다 24.05.26 21:16 답글 신고
    요리를 유투브로 배우는 바람에 조미료에 대해 거부감은 없어요.
    혼다시까지 넘어가면 거의 다 간 것이라던데 말입니다.
  • 레벨 준장 솔깃하게 24.05.26 21:16 답글 신고
    김치류는 진짜 힘들더라구요

    저는 차승원 제육볶음 한번 해 보려구요
  • 레벨 소위 3 사랑합시다 24.05.26 21:19 답글 신고
    차승원 … 찾아보겠습니다.
    제육은 기사식당에서 먹던게 맛있었다 기억되는데, 생각난 김에 찾아봐야겠어요.
  • 레벨 중장 테테테 24.05.26 21:17 답글 신고
    동치미 :
    이건 소금이 중요 합니다.
    제육 : 간장 물 그리고 당류 비율이 중요 하고요
  • 레벨 소위 3 사랑합시다 24.05.26 21:22 답글 신고
    동치미는 두어번 실패후 소금은 꽃소금으로 바꾸고 무도 신경써 골라봅니다만, 실패했어요. 남은거 먹어치우고 나면 다시 해보려구요.

    제육은 이것저것 보다보니 막상 주요양념은 거기서 거기인데, 말씀대로 비율이랑 조리순서 차이더군요. 포기않고 하다보면 답을 만나는 날이 오겠죠. ^^
  • 레벨 준장 난너무잘생겨서고민중 24.05.26 21:19 답글 신고
    몰래해서 드세요.
    잘하는거 들키면 계속 시켜요.
  • 레벨 소위 3 사랑합시다 24.05.26 21:23 답글 신고
    ㅎㅎ 그럴 정도 실력이 되면 차라리 좋겠어요. 요즘 집에선 밥상 거의 제가차리는 듯 해요.
  • 레벨 중위 2 Oldsock 24.05.26 21:46 답글 신고
    http://youtu.be/dLQcANA_dLo?si=5J77svMyPCwArk8m
    정호영쉐프 제육레시피 한번보세요 딱 스탠다드한 제육맛입니다. 레시피 심플해요! 전 여기에 토치로 한번 지져서 먹어요 ㅎㅎ
  • 레벨 소위 3 사랑합시다 24.05.26 22:00 답글 신고
    고맙습니다. 저분 유튜브는 못봤네요. 내일 한번 도전해볼께요.
  • 레벨 훈련병 달목692 24.05.26 21:54 답글 신고
    제육엔 설탕
    동치미엔 구연산
    ^^
  • 레벨 소위 3 사랑합시다 24.05.26 22:01 답글 신고
    구연산? @@ 관련 레시피 찾아봐야겠네요. 고맙습니다.

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