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고기 들여 올때 얼마에 들여 오시는 지 궁금합니다~
예를 들면 삼겹달 kg 얼마 기타 부위 얼마 이렇게 써주셨으면 좋겠네요 ^^
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또 이상한데로 샛네요 허험; - -
식당들보고 도둑놈이라고 할 겁니다.
참고로 전 도매 업자 입니다.
같은 부위라도 원산지와 브랜드에
따라 천차만별이니 직접 비교도 힘들고요.
일반인 아니고요 고기 장사 하시는 분들과 밀접한 관계에 있는 사람이기 때문에 ㅠㅠ
그거 알려주면 전부 원가로 달라고 조른다고 피곤하다하더군요 ㅎㅎ
어떤 이유를 알려주고나서 말해야 정상아닌가요?
굳이 여기서 알려고하실필요가 있을까요?
임대료에 인건비
고기값 이상으로 들어가는 각종 야채와 양념비
냉난방 비용등 모든것을 감안해야 하니
음식값에서 고기값이가 20%를 넘는다면
좀 힘들것입니다.
wetfog2@hanmail.net
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번호는 01087937725입니다.
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