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한국의 된장은 다른 나라의 콩발효음식보다
몸에 좋은 유익한 곰팡이가 30가지 이상이 들어가 있다고 예전에 MBC인가 KBS인가의 다큐에 나왔습니다..
특히 한국은 된장, 간장, 고추장, 청국장을 비롯, 김치, 각종 젓갈 등 발효음식의 최고봉이죠.
이런 건 국뽕에 취해도 됩니다.
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