원래 국밥집도 9번째 사진처럼 저렇게 주인장이 자신있어 하거나
구하기 쉬운 재료들로 서너가지 밑반찬이 나오는 거였는데,,,,,,
어느날, 어느 누군가가 "표준화"와"(하향)평준화"를 구분 못하고 떠들어 대자
너나 할거없이 전부 듕귁산 김치에다 양파,고추절임이 업계 표준이 되 버렸지
그기다 힘(노력)든거 하기 싫으니까 너도나도 체인점으로 출발하거나 기존 사장님들도 전향해서 가세,, ,,
그러니 육수는 그기서 그기고 김치마저도 배추김치냐 깍두기냐 이게 업소별 차이가 돼 버렸고
가격은 천정부지로 오르고 맛은 예전에 사장님이 직접 하시던거보다 못하고
단골 손님들도 설거지 한거 같은 국물에 소주 마시다 숟가락 걸쳐 놓고 나가시고
그러니 소주값으로 인건비 남기겠다고 소주값 올리고
본사에서 받아 하니 가게에 시간과 정성을 들여야 할 시간에
시간이 남으니 남들과 비교하기 시작하고(초심을 잃게되고)
장사해서 본사 이익 떼주고 남는거로 먹고 살려니 더 힘들고,,,
근처 재래시장만 가도 평타치는 가게들이 제법 있었는데
지금은 체인점이 그 자릴 대신하게 됬지,,,,
난 옛날부터 백종원줮나 싫어했음 옛날부터 새마을식당 한신포차가 맛있지도 않은데 지 가게 솔루션이나 하지 하고 몇번 댓글에 글달았는데 욕뒤지게 먹었음 그리고 저 새끼가 싫은이유가 삶이 얼굴에 다 드러나 있음 교활하고 이기적이고 심술이 다 붙어있었는데 내가 관상하나는 기가 막히게 잘봄 이명박때도 그렇고 윤석열도 처음부터 생긴게 글러먹었었음 이제라도 저새끼가 욕먹고 퇴출되는게 속시원함
보배드림 참 웃기는 곳이네...
불과 얼마전만해도 백종원 빨던사람 천지였으면서 갑자기 죽일놈 취급...
민주당 고민정 의원만해도 불과 작년? 까지만해도 별의 별 찬사에 난리를 치다가 이제는 죽일x 취급...
우르르 몰려가고 우르르 몰려가고... 본인 생각은 없는 그냥 마녀사냥에 끌려다니는 애들만 있는거 같네...
개잡넘의 새끼가 얇은지식으로 사람 우롱해가며 자기 이익만 챙기는 모습이 이제는 너무 잘 보입니다.
전 세계 음식 모르는게 없어서
대단하다고 했는데
그게 아니었나? ㅜ
설탕 때려 넣을 때 알아 봤어야 했나?
가발 장사나 하지.ㅉㅉㅉㅉ
그때는 좋아하는 사람들이 목소리를 낸거고
지금은 가만있던 사람들이 목소리를 내는거고.
너같이 빨던애들이 ㅂㄷㅂㄷ거리면서 이런질문하는거지.
자꾸 울궈먹게?
국밥집들 위생교육 시키는 겁니다.
매일 와서 깨끗한 음식 낼 수 있게 알려주는데 그걸 거부한거죠.
우리가 위생불량으로 정지먹어도 우린 깨끗하게 못 하고 하던데로 하겠다! 입니다
근데 왠 반말?
공손하게 씁시다^^
위생교육? 누가 누굴 교육시킵니까ㅎㅎ
위생관념이 그렇게 철저해서
농약통 드럼통 건축자재에
음식 해요??
저거 뒷 얘기 보면
고기 유통처 더 본 계열사로
유도해서 말이 많습니다.
이제 확실히 알았쥬 ~~ ㅋㅋ
전국민이 다 속음
위생 지키자는게 잘 못 된건 아니잖아요?
저 영상 보고 얘기합시다.
음식 맛을 잡는게 아니라 위생 지키자는거에요.
재탕도 하지 말자고~
저당시 아무말도 안하다가 이제와서?ㅋㅋ
마녀사냥도.정도껏이지
이제 커피하나 남았네 이것도 조만간 나가리 될거고
음식이 달아서 술도 남기고 나온 이후론 백종원 식당은 다시는 안갔는데
그 이후로는 간판에 백자 있는집은 안가지요.
무지성으로 매운데 달아...
이래서 네이밍이 진짜 중요하다니까
구하기 쉬운 재료들로 서너가지 밑반찬이 나오는 거였는데,,,,,,
어느날, 어느 누군가가 "표준화"와"(하향)평준화"를 구분 못하고 떠들어 대자
너나 할거없이 전부 듕귁산 김치에다 양파,고추절임이 업계 표준이 되 버렸지
그기다 힘(노력)든거 하기 싫으니까 너도나도 체인점으로 출발하거나 기존 사장님들도 전향해서 가세,, ,,
그러니 육수는 그기서 그기고 김치마저도 배추김치냐 깍두기냐 이게 업소별 차이가 돼 버렸고
가격은 천정부지로 오르고 맛은 예전에 사장님이 직접 하시던거보다 못하고
단골 손님들도 설거지 한거 같은 국물에 소주 마시다 숟가락 걸쳐 놓고 나가시고
그러니 소주값으로 인건비 남기겠다고 소주값 올리고
본사에서 받아 하니 가게에 시간과 정성을 들여야 할 시간에
시간이 남으니 남들과 비교하기 시작하고(초심을 잃게되고)
장사해서 본사 이익 떼주고 남는거로 먹고 살려니 더 힘들고,,,
근처 재래시장만 가도 평타치는 가게들이 제법 있었는데
지금은 체인점이 그 자릴 대신하게 됬지,,,,
방송을 할려면 방송만 했어야지
방송을 하면서 너의 이름을 걸고 수십가지 체인점을 내면 당연히 반칙이지? 그와중에 레시피 쎄벼가고 그래서 욕먹는거야~
종원아~페어플레이 해라.
불과 얼마전만해도 백종원 빨던사람 천지였으면서 갑자기 죽일놈 취급...
민주당 고민정 의원만해도 불과 작년? 까지만해도 별의 별 찬사에 난리를 치다가 이제는 죽일x 취급...
우르르 몰려가고 우르르 몰려가고... 본인 생각은 없는 그냥 마녀사냥에 끌려다니는 애들만 있는거 같네...
종원이 빨던새끼들 존나 많더니
다 사라지고 안티만 남았네
조선시대 간신배같은 새끼들
그러면서 정치인들욕은 존나해요 ㅋㅋㅋ
안o
진심으로 골목상권을 생각해서 솔류션 하는 거였음 문어발식 사업확장은 하는게 아니죠~
백종원씨가 손안댄 외식사업이 있나요?
골목상권 휘젓고 다니면서 자영업자 위하는 척 하는 모습.. 보는내내 역겨웠습니다.
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